Доска предназначена для нарезки хлебобулочных изделий. Конструкция предусматривает решетку, через которую крошки аккуратно попадают на съемный накопительный противень из нержавеющей стали. Массив ясеня, обработанный пищевым маслом (безопасным для пищевых продуктов), не пригоден для мытья в посудомоечной машине. С 4-мя резиновыми ножками. С решеткой для нарезки хлеба и металлическим поддоном для сбора крошек.